Ah les œufs brouillés ! Un petit déjeuner classique, mais toujours savoureux. Et la meilleure partie est qu’ils sont faciles à préparer. Il ne faut pas une recette longue et compliquée pour faire l’œuf brouillé parfait. Avec quelques ingrédients simples et quelques étapes faciles, vous pouvez créer de délicieux œufs brouillés sur la table en un rien de temps.
Commençons par les ingrédients : vous aurez besoin de 3 œufs, 1/4 tasse de lait, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre. Vous pouvez également ajouter des herbes et des légumes comme le persil, le chou frisé et l’oignon pour un peu plus de saveur.
La première étape consiste à mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol. Battre le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Faites ensuite chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d’huile ou de beurre. Verser le mélange d’œufs dans la poêle et remuer constamment jusqu’à ce que les œufs soient brouillés et légèrement dorés.
Si vous souhaitez ajouter des herbes et des légumes, vous pouvez le faire maintenant. Ajoutez-les dans la casserole et remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés avec le mélange. Une fois les œufs prêts, versez-les dans une assiette et dégustez aussitôt.
Vous êtes maintenant prêt à déguster vos délicieux œufs brouillés ! Il ne faut pas plus de 10 minutes pour préparer cette recette simple et rapide. Si vous cherchez une recette qui vous aidera à préparer un petit-déjeuner rapide et savoureux, les œufs brouillés sont exactement ce qu’il vous faut !
