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Comment bien choisir sa théière ?

Il existe trois principaux types de théières : le verre, la céramique (argile, porcelaine, grès ou poterie) et la fonte. Lire aussi : Acheter Accessoires pour le thé au bon prix !

La théière en fonte Cette technique permet au thé de ne pas acquérir un goût supplémentaire lors de l’infusion. De plus, les théières en fonte maintiennent la même température pendant des heures et conviennent à tous les types de thé. Ceux d’inspiration japonaise représentent un bon investissement et peuvent même être conservés toute une vie.

Les théières artisanales haut de gamme (Deluxe Kyusu) sont les meilleures au goût pour faire les meilleurs types de thé vert japonais. Il en va de même pour les autres types de thé (Oolong, Pu Erh, thé blanc, thé jaune) tant que la théière est exclusive à un type de thé.

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Quel matériau pour théière ?

Si vous aimez changer régulièrement de thé, ou simplement manquer de place dans votre cuisine, les théières « sans mémoire » seront plus adaptées à votre consommation. Ceci pourrait vous intéresser : Guide Théières Les meilleurs prix. Ce sont des théières en fonte, en verre, en porcelaine ou encore en terre cuite vernissée.

La meilleure théière en fonte de 2022 La théière HwaGui Pearl-03 n’est pas qu’une simple théière. Issu directement de l’art du thé japonais, ce modèle est apprécié pour sa solidité, sa robustesse et sa capacité à retenir la chaleur.

Théières en porcelaine La porcelaine est l’un des matériaux les plus populaires pour les théières. Ses parois lisses ne retiennent pas l’odeur des infusions précédentes. Respecte bien la fragilité des arômes : il est idéal pour les thés verts et blancs notamment.

Quelle sont les meilleures théières ?

Théières électriques Capacité Puissant
Severin wk 3479 meilleures ventes 1,7L 3000W
Inscrivez-SYBF-CM013-C Meilleures critiques 0,55 l 1400W
Electroguia H.Koenig TI700 Choix 1,7L 2400W
Essentielb ete 4 best-sellers oolong 1L 2000W

Les théières électriques ont une puissance comprise entre 600 watts et 2000 watts. Pour les théières d’une contenance de 1 litre, mieux vaut opter pour un modèle 800 W. Voir l'article : Acheter Services à thé individuels. Pour les bocaux plus gros (environ 1,7 litre), la puissance conseillée sera de 2000 W.

Quelle est la meilleure théière en fonte ?

Après avoir mis le thé dans la théière, versez l’eau chaude sur le thé. Ensuite, mettez le thé pendant deux ou six minutes. Le temps de macération dépend du thé que vous choisissez. A voir aussi : Repose-sachets prix. Généralement, le thé vert ou blanc peut être macéré pendant environ deux minutes.

Pour travailler l’induction, une théière doit être en acier inoxydable ou en fonte. Cependant, les théières fabriquées avec un mélange d’aluminium et d’acier inoxydable peuvent également être compatibles avec l’induction.

Comment nettoyer l’intérieur d’une théière en fonte ?

Pour dégraisser une théière en porcelaine, du bicarbonate de soude saupoudré sur un chiffon propre et humide fait des merveilles. Vous pouvez également utiliser une vieille brosse à dents pour frotter les endroits difficiles d’accès. A voir aussi : Comparatif Pinces à sucre. Pour une solution encore plus naturelle, pensez au citron.

Saupoudrer généreusement la plaque de cuisson en fonte de bicarbonate de soude. Laisser reposer au moins 30 minutes. Frottez avec une brosse à vaisselle pour éviter de rayer le plat en profondeur. Enfin, rincez la plaque en fonte avec une éponge.

Pourquoi alors? Mais d’où vient cette légende bien ancrée selon laquelle il ne faut jamais laver les théières ? Des théières simplement Yixing qui sont fabriquées dans un sol très poreux.

Pourquoi ébouillanter la théière ?

thés verts pendant 3 minutes à 75-80°C. thés noirs pendant 4 minutes, sauf feuilles de thé cassées, plutôt 2 à 3 minutes, à 85-90°C et Darjeeling à 95°C. Sur le même sujet : Promotion Minuteurs. thés bleus pendant 4 à 5 minutes à 95°C. thés blancs pendant 5 à 6 minutes à 60°C.

L’avantage est que les parois de votre théière seront recouvertes des tanins du thé, il sera donc assaisonné et, au fur et à mesure de votre utilisation, il amplifiera les arômes de votre thé : il a de la mémoire.