Où trouver du vrai matcha ?
Le thé matcha le plus célèbre provient de la région de production d’Uji, autour de Kyoto. Les thés Matcha de Shizuoka, Kagoshima et Yame sont également des thés reconnus pour leur grande qualité.
Pour une cuisson matcha-te vous trouverez des prix moyens dans la fourchette 130 à 200 € le kilo (13 à 20 € les 100 grammes).
La caféine, alliée minceur par excellence Le thé Matcha contient également de la caféine, actif minceur par excellence en raison de ses propriétés brûle-graisses. Aussi appelé thein, car ils ne forment en fait qu’une seule molécule, on le retrouve dans tous les thés, mais en plus ou moins grande quantité.
Le Matcha est une excellente aide à la concentration et à l’humeur grâce à l’association de la théine et d’un acide aminé appelé L-Théanine. soulage les tensions et procure une sensation de calme énergétique, aide à ralentir les maladies neurodégénératives grâce à sa teneur élevée en flavonoïdes et polyphénols.
Quelle est la meilleure marque de thé matcha ?
Vous pouvez acheter du thé matcha en ligne, dans les supermarchés asiatiques, les magasins de thé spécialisés ou les magasins principalement bio.
Est-ce que le thé matcha fait maigrir ?
Ainsi, consommer du matcha avant votre entraînement vous donnera l’énergie dont vous avez besoin et forcera votre corps à brûler les graisses. Un petit moment de détente avant l’entrainement, qui fait du bien avant et pendant le sport !
Généralement, Matcha Slim se prend sous forme de boisson. Pour l’utiliser, commencez par faire bouillir 150 millilitres d’eau. Ajoutez ensuite une cuillère à café de poudre de matcha. Enfin, vous pouvez le laisser refroidir avant de le consommer.
Le matcha aide à la perte de poids (selon des études avec une perte moyenne de 1,3 kg en 9 à 12 semaines). Cette perte n’est pas significativement élevée, mais chaque kilo compte ! Les effets les plus intéressants sont moins visibles, mais très intéressants : diminution de la graisse abdominale.
Comment se consomme le matcha ?
Le thé matcha en cuisine Vous pouvez le mélanger directement avec de la farine pour faire un gâteau ou une crème pour revisiter un tiramisu. Ingérée sous forme de thé, la poudre est directement mélangée à de l’eau bouillante à l’aide d’un fouet spécial et n’a pas besoin d’être aspirée. Le chocolat se marie très bien avec le matcha.
Prendre entre 2 et 3 tasses de matcha par jour vous permettra de profiter de tous ses bienfaits sans en abuser. Afin de ne pas dépasser l’apport quotidien en caféine recommandé pour les adultes, nous vous recommandons de ne pas prendre plus de cinq grammes de matcha par jour, ce qui équivaut à environ 5 tasses de matcha.