Comment bien cuisiner un filet mignon de porc ?

Le tendon de porc est un plat délicieux et facile à préparer. Il y a quelques étapes importantes à suivre pour cuisiner le filet de porc parfait. Tout d’abord, chauffer la poêle à feu moyen-vif et ajouter le beurre. Une fois le beurre fondu, ajouter le filet mignon et le faire dorer de tous les côtés. Réduisez ensuite le feu et laissez cuire environ 5 minutes de chaque côté. L’étape suivante consiste à préchauffer le four à 400 degrés. Lire aussi : Comparatif Café, thé et expresso Les meilleurs prix. Après avoir fait frire le tendon de porc, transférez-le dans un plat allant au four. Ajouter un peu d’huile d’olive et de moutarde au filet mignon, puis enfourner le plat environ 10-12 minutes. La dernière étape consiste à laisser reposer le filet de porc quelques minutes avant de servir. Ce plat est délicieux avec une salade et des pommes de terre sautées.

Sur le même sujet

Pourquoi mon filet mignon est-il dur ? Les causes et les solutions !

Le filet mignon est une pièce de viande précieuse qui doit être manipulée avec soin. Si vous le faites trop cuire, il deviendra dur et perdra toute sa saveur. A voir aussi : Choisir Cafetiere BEEM. Heureusement, il existe quelques astuces pour cuisiner le filet mignon parfait.

Tout d’abord, chauffez votre poêle à feu vif. Ajoutez ensuite du beurre ou de l’huile et faites dorer le filet mignon quelques minutes. Une fois qu’il est bien doré, baissez le feu et ajoutez une cuillère à soupe de moutarde. Couvrir et laisser mijoter 10-15 minutes.

Pendant ce temps, préchauffez votre four à 190 degrés. Au bout de 10 à 15 minutes, placez le filet mignon dans un plat allant au four et versez la moutarde dessus. Enfin, placez le plat au four et laissez cuire 10 à 15 minutes. Le filet mignon est prêt lorsque la chair est tendre et juteuse.

Comment faire cuire un filet mignon Ricardo ? Découvrez la recette facile et savoureuse de Ricardo de filet mignon. Une viande tendre et juteuse à savourer en famille ou entre amis !

Pour cuisiner le filet mignon de Ricardo, il vous faudra : Sur le même sujet : Cafetiere Groenenberg Tarifs, promo.

– 1 filet mignon

– 1 cuillère à soupe de beurre

– 1 cuillère à soupe d’huile

– 1 cuillère à café de moutarde

– Sel et poivre

Étape 1:

Dans une poêle, chauffer le beurre et l’huile à feu moyen.

2ème étape :

Ensuite, assaisonnez le filet mignon de sel et de poivre, puis placez-le dans la poêle.

Étape 3:

Faire dorer le filet mignon environ 3 minutes de chaque côté, puis ajouter la moutarde.

Étape 4:

Déposer le filet mignon dans un plat allant au four, puis cuire environ 10 minutes à 200 degrés Celsius.

Étape 5 :

Une fois le filet mignon cuit, laissez-le reposer quelques minutes avant de servir.